VITAMINA B12

                                             

A vitamina B12 é uma das vitaminas essenciais ao nosso organismo, dentre algumas dessas funções, temos:

• Formação das hemácias (células sanguíneas)
• Necessária para o desenvolvimento e manutenção das funções de nosso cérebro.
• Reduz o risco de quebra nos cromossomos.
• Prevenção da anemia megaloblástica.

São inúmeros os alimentos que dispõem dessa vitamina. A vitamina B12 pode ser encontrada principalmente em origem animal, como:

                                   

• Peixe (salmão, truta, atum, etc.);
• Carne de porco;
• Leite e seus derivados;
• Ostra;
• Ovos, etc.

 A carência (falta) dessa vitamina pode trazer sérios riscos à saúde das pessoas, como por exemplo:

·         Aumento de tamanho das hemácias, causando desproporcionalidade do núcleo com o citoplasma;

·         Desminielização dos neurônios periféricos e centrais;

·         Danos ao DNA, provocando o câncer;

·         Falta de energia para locomoção;

·         Desconcentração;

·         Falta de memória;

·         Inchaço na língua;

·         Alucinações;

·         Icterícia;

·         Anemia.

AMANDA FERNANDES PINTO